Bioplastika se odnosi na porodicu plastičnih materijala koji su ili biobazirani ili biorazgradivi, ili imaju svojstva oba.
1. Biobazirano: To znači da je materijal (djelimično) dobiven iz biomase ili biljaka, tj. onih koje su obnovljivi izvori.
Biomasa za plastiku se obično dobija iz kukuruza, šećerne trske ili celuloze. Stoga se ne zasniva na fosilnim gorivima, pa se stoga naziva i zelenim materijalom.
2. Biorazgradivo: Mikroorganizmi u okolišu su sposobni pretvoriti biorazgradive materijale u prirodne tvari poput vode, CO2 i komposta bez aditiva u određenom vremenu i na određenoj lokaciji.